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1. En phase avec la parole de Christian Pèes, son Président qui voit l’avenir de l’agriculture en France se construire autour d’un credo : « Produire plus et mieux », Euralis s’est engagé dans une logique de développement durable.
2. D’ores-et-déjà, le Groupe à lancé un bon nombre d’actions qui concernent ses activités agricoles amont et industrielles aval. La participation d’Euralis à la « Fondation pour une agriculture durable en Aquitaine » s’inscrit dans cette démarche : valoriser une agriculture capable de répondre aux enjeux alimentaires tout en étant respectueuse des exigences sociales et environnementales.
3. Car il convient de s’entendre sur le terme de « durable » : De fait un amalgame existe dorénavant dans l’opinion publique pour qui agriculture et développement durable = problématique environnementale. C’est oublier bien vite le rôle stratégique de l’agriculture pour notre pays : nourrir les français avec des produits sain, sûrs, bons… et abordables. C’est oublier aussi que le développement durable repose sur 3 pilier fondamentaux : économique, social (et territorial) et environnemental. Nous ne pourrons développer une telle démarche si nous occultons l’un de ces 3 piliers.
4. L’ambition d’Euralis est d’être un acteur responsable du développement régional en créant de la valeur économique, sociale et environnementale. Notre participation à cette fondation va dans ce sens.
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