Notre charte, nos valeurs

La durabilité de l’agriculture aquitaine : une cause d’intérêt général

Par leur fonction première de production, les agriculteurs aquitains participent directement :

• à la création d’une alimentation saine, diverse et accessible au plus grand nombre, mais également source de notre gastronomie régionale
• au façonnage et à l’entretien de paysages uniques, lieux de détente et de loisirs
• à la vitalisation du tissu rural et à l’occupation homogène de notre territoire régional
• au développement économique régional dans son ensemble, par la création d’emplois et de richesses
• au rayonnement de l’Aquitaine, en France et dans le monde

 

Se préoccuper du développement durable l’agriculture aquitaine relève donc bien d’une cause d’intérêt général qui dépasse tous les corporatismes et qui intéresse l’ensemble de la société.
 

La durabilité de l’agriculture repose d’abord et avant tout sur l’existence d’agriculteurs producteurs, nombreux et répartis de façon équilibrée sur l’ensemble de l’Aquitaine.
 

Plus que de simples principes, c’est un véritable modèle agricole que nous souhaitons défendre et promouvoir. Pour être durable, celui-ci doit s’apprécier et se concevoir dans une approche globale des problématiques auxquelles nous sommes collectivement confrontés car on ne peut pas être durable en étant sectoriel et partiel.

De multiples défis pour les agricultures aquitains

Au moment où de très importants défis se présentent, les agriculteurs aquitains doivent faire valoir les spécificités et les atouts du modèle agricole régional pour en assurer sa pérennité.

C’est le sens de l’initiative proposée par notre fondation en proposant une démarche qui participe à :

• Défendre leur droit au progrès et leur droit à produire de manière compétitive
• Préserver la qualité des produits, des ressources naturelles et des territoires régionaux
• Renouveler ses actifs salariés et non salariés et faire face au nécessaire renouvellement des générations
• Faire reconnaître à sa juste valeur et faire accepter son rôle sociétal

L’agriculture durable en Aquitaine : une approche globale

La durabilité de l’agriculture aquitaine réside dans la performance des agriculteurs aquitains et dans leur capacité à concevoir une approche globale de leur métier et de leur activité.

Pour être durable, l’activité des agriculteurs aquitains doit être :

• Economiquement viable
• responsable sur un plan environnemental
• socialement équitable et soutenable
• acceptable par la société